TEMA EJE:Introducción a la Bioquímica.
REGIÓN : Ucayali.
LINEA DE ACCIÓN: Sustancias Químicas y Agua.
Camu-Camu: El oro verde que existe en Ucayali
La región Ucayali es una región que tiene un alto índice de pobreza y desnutrición, pero para suerte nuestra cuenta con la abundancia del oro verde, el cual es una fruta rica en proteínas y vitaminas y es una de las mas importantes del mundo!!!
El Camu-Camu es una fruta que da al organismo proteínas y vitaminas, tiene mucha vitamina C, y este es un regalo que puede beneficiar a todos si es que se sabe aprovechar como debe ser, ya que en la gran mayoría de países del mundo es muy valorada por los grandes beneficios que esta brinda.
Pero puede aparecer un problema, ya que si esta fruta es extraída debe ser hacerse de manera normal, no indiscriminadamente, ya que al extraerse indiscriminadamente puede afectar a los ecosistemas de Ucayali y también sus ríos contaminándolos.
Ucayali cuenta con productos alimenticios ricos en proteínas y vitaminas como el ya mencionado, también la carambola, cocona, aguaje, guayaba, todos sabemos que como vivimos en un país sub.-desarrollado estamos expuestos al problema común de la desnutrición que es ocasionado por la pobreza, en este caso este problema se da en Ucayali, entonces con tantos productos alimenticios lo único que falta es el apoyo del gobierno regional para empezar a erradicar este problema, nosotros somos capaces de hacer desaparecer la desnutrición en nuestro país.
Productos como el Camu-Camu deben ser exportados para que se pueda dar un mejor desarrollo en nuestra selva y poder convertir al Perú en un país competitivo dentro del MERCOSUR.
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